對(duì)于固態(tài)法白酒，規(guī)定不得添加食用酒精及非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì)。

　　對(duì)液態(tài)法白酒和固液法白酒，則規(guī)定可添加谷物食用釀造酒精，不使用非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì)。

　　值得注意的是，在兩項(xiàng)新國(guó)標(biāo)中，增加了調(diào)香白酒的定義。即以固態(tài)法白酒、液態(tài)法白酒、固液法白酒或食用酒精為酒基，添加食品添加劑調(diào)配而成，是具有白酒風(fēng)格的配制酒。也就是說(shuō)，新國(guó)標(biāo)將調(diào)香白酒從白酒分類中剔除，明確其屬于配制酒

　　重新定義白酒、不得使用食品添加劑、調(diào)香白酒屬于配制酒……市場(chǎng)監(jiān)管總局(標(biāo)準(zhǔn)委)發(fā)布的《白酒工業(yè)術(shù)語(yǔ)》、《飲料酒術(shù)語(yǔ)和分類》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（被業(yè)界稱為白酒“新國(guó)標(biāo)”），將從6月1日起開(kāi)始實(shí)施。